Snow&Beef ist Wintergrillen der besonderen Art und gleichzeitig Genuss von traditionellen Gerichten, zubereitet mit ausgezeichnetem AMA-Gütesiegel und/oder BIO Rindfleisch, welches den Gästen im genannten Zeitraum als so genannte "Snow&Beef - Gerichte" angeboten werden.
Gegrillt wird vom Doppel-Grillweltmeister, Fleischermeister und Genussbotschafter Adi Matzek, samt Team.
In den teilnehmenden Beherbergungs- und Gastronomiebetrieben am Berg (GH Gschoadwirt) gleichermaßen wie im Tal.
Die teilnehmenden Betriebe im Gemeindegebiet werden noch verlautbart.
Bei Interesse zur Teilnahme bitte am Gemeindeamt melden.